Mataram, 16/12/2022, Guna meningkatkan pengetahuan dan kesadaran (awareness) masyarakat / UMKM Pangan Siap Saji dalam mengolah dan menyajikan pangan siap saji agar sesuai dengan prinsip keamanan pangan sehingga aman untuk dikonsumsi dan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran (awereness) masyarakat pengunjung taman Sangkareang akan pentingnya keamanan pangan pada khususnya dan keamanan Obat dan Makanan pada umumnya, kami bermaksud menyelenggarakan kegiatan Pembinaan dan Kampanye Keamanan Pangan kepada PKL Pangan Siap Saji di area Taman Sangkareang Kota Mataram. Kegiatan dibuka oleh Walikota Mataram yang diwakili Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Lalu Mertawang, SE.M.Si. menyampaikan apresisi dan penghargaan kepada Balai Besar POM di Mataram yang terus berupaya melakukan pebinaan kepada setiap elemen masyarakat sebagai wujud komitmen bersama dalam upaya mengantisipasi keberadaan kandungan bahan berbahaya pada makanan yang dikonsumsi masyarakat luas.
Kepala Balai Besar POM di Mataram menyampaikan bahwa untuk menjamin konsumsi panga naman bermutu dan bergizi adalah kewajiban kita bersama, baik Pemerintah, produsen, serta masyarakat sehingga melalui kegiatan ini diharapkan komunitas PKL dapat menerapkan keamanan pangan
Kegiatan tersebut menghadirkan narasumber dari Balai Besar POM di Mataram dan Dinas Kesehatan Kota Mataram terkait 5 Kunci Keamanan Pangan, Hygiene Sanitasi, Cek KLIK dan BPOM Mobile.
Peserta sangat antusias mengikuti kegiatan dan komitmen untuk menerapkan informasi yang diperoleh sehingga makanan yang dihasilkan adalah pangan yang aman sehingga terhindar dari keracunan akibat pangan.
