Nusa Tenggara Barat dikenal sebagai salah satu ikon wisata unggulan di Indonesia, oleh karenanya pada tahun 2012 Pemerintah Provinsi NTB mencanangkan program Visit Lombok Sumbawa (VLS) 2012 dengan target satu juta wisatawan baik domestik ataupun mancanegara, terutama wisatawan dari Timur Tengah.
_x000D_Dalam rangka mensukseskan program VLS 2012 serta memberikan rasa aman dan ketenangan batin bagi wisatawan muslim maka pada tanggal 29 Agustus 2012 Tim Auditor Halal Provinsi NTB yang terdiri dari LPPOM MUI Provinsi NTB, Kanwil Kemenag Provinsi NTB dan BBPOM di Mataram melakukan Audit Dalam Rangka Sertifikasi Halal di beberapa hotel berbintang di wilayah Kota Mataram.
_x000D_Hal ini sejalan dengan himbauan Gubernur Nusa Tenggara Barat bahwa dalam rangka mendukung VLS 2012 diharapkan Hotel dan Restoran di wilayah Nusa Tenggara Barat telah memiliki Sertifikat Halal. Apalagi NTB dikenal sebagai Provinsi dengan mayoritas penduduk beragama Islam, tentunya ketersedian kuliner halal memiliki peran yang strategis untuk menarik minat wisatawan. Saat ini dari 40 hotel berbintang yang ada di NTB baru 2 hotel yang telah memiliki Sertifikat Halal, diharapkan langkah positif ini juga diikuti oleh para pelaku usaha hotel lainya.
_x000D_Untuk menjamin keamanan, mutu dan kehalalan bahan baku dan pangan siap saji, kepada pihak hotel untuk melakukan uji terhadap bahan baku pangan seperti : ikan, cumi, baso, saos, terasi, tahu dan produk pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya di laboratorium BBPOM Mataram untuk memastikan mutu dan keamanan produk pangan. Untuk diketahui bahwa BBPOM di Mataram memiliki alat PCR (Polymerase Chain Reaction) untuk deteksi kandungan DNA babi dalam produk pangan guna menjamin kehalalan produk pangan.
_x000D__x000D_
BBPOM di Mataram
_x000D__x000D_ _x000D_
