Mataram, SMAN 5 Mataram dan SDN 19 Cakranegara mewakili NTB menjadi nominator lomba sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) aman tingkat nasional yang digelar oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Kegiatan ini merupakan bentuk apresiasi dari BPOM kepada sekolah yang telah mengimplementasikan dan menjaga keberlanjutan program PJAS aman, membangun inovasi-inovasi terkait keamanan pangan dan pengimbasan serta replikasi program PJAS aman ke sekolah lain.
Tim juri berasal dari Badan POM, Kementrian Kesehatan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Riset dan Teknologi, Kementerian Agama serta Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak.
Adapun sarana dan prasarana yang akan diverifikasi meliputi:
1. Bangunan sekolah yang tampak secara menyeluruh, kondisi atap, dinding dan lantai ruang kelas dan kantin, kondisi drainase, kondisi toilet
2. Kondisi kantin secara keseluruhan yang memperlihatkan kondisi dinding, lantai, atap, saluran air, sarana wastafel, pemajangan jajanan (display), sarana pencucian piring dan peralatan, sarana pemasakan/kompor jika ada, fasilitas penyimpanan dingin, kondisi pakaian kerja penjamah makanan/pegawai kantin, meja makan kantin, tempat sampah tertutup, dan pedagang PJAS di luar sekolah.
3. Aktifitas kader senior dan kader yunior dalam melakukan sosialisasi dan pengawasan PJAS di kantin dan diluar sekolah
4. Peran lintas sektor terkait dalam mendukung keberlanjutan implementasi program PJAS aman di sekolah. Dinas Pendidikan memberi dukungan program dan kurikulum yang mendukung PJAS aman. Dinas Kesehatan memberikan dukungan pemeriksaan kesehatan siswa dan pemeriksaan kualitas air bersih secara rutin setiap bulan oleh Puskesmas serta memberikan pembinaan kepada UKS dalam penanganan siswa yang kurang sehat. Dinas Lingkungan Hidup memberi dukungan terkait pengelolaan sampah yang bisa dimanfaatkan untuk pupuk tanaman di lingkungan sekolah.
Melalui program PJAS aman, mari kita wujudkan makanan aman untuk dikonsumsi guna mewujudkan generasi muda berkualitas dan masa depan bangsa.
