Sebagai wujud komitmen untuk mengatasi permasalahan Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah ( PJAS ) dan mengimplementasikan Gerakan Aksi menuju PJAS yang Aman, Bermutu dan Bergizi yang dicanangkan pada tanggal 31 Januari 2011 oleh Wakil Presiden RI , Balai Besar POM di Mataram melaksanankan Program Keamanan Pangan Kantin Sekolah.
_x000D_Program Bintang Satu Keamanan Pangan Kantin Sekolah bertujuan mendorong kantin sekolah dalam menerapkan praktek keamanan pangan yang baik pada proses penyiapan maupun penyajian pangan jajanan di kantin sekolah sehingga diharapkan dapat mengatasi per masalah an terkait PJAS.
_x000D_Di wilayah Kota Mataram , program Keamanan Pangan Kantin Sekolah telah dilakukan sejak tahun 2008 dengan diberikannya Piagam Bintang Satu Keamanan Pangan Kantin Sekolah kepada 2 (dua) sekolah yaitu : SDN 6 Kota Mataram dan SMKN 4 Kota Mataram. Pada tahun 2011 Balai Besar POM di Mataram kembali melaksanakan kegiatan Program Keamanan Kantin Sekolah , dimana t elah di lakukan audit terhadap 6 ( enam ) Sekolah Dasar dan 2 (dua) Sekolah Menengah Atas yang sebelumnya telah mengikuti Bimbingan Teknis Keamanan Pangan Kantin Sekolah. Berdasarkan penilaian, hanya 1 (satu) s ekolah yang memenuhi persyaratan dan layak untuk memperoleh Piagam Bintang yaitu SDN 8 Cakranegara.
_x000D_Piagam Bintang Satu Keamanan Pangan Kantin Sekolah diserahkan oleh Walikota Mataram H. Ahyar Abduh kepada Kepala Sekolah Dasar Negeri 8 Cakranegara Ibu Baiq Hj Sumiati., Spd pada tanggal 17 September 2011 bertepatan dengan Upacara Peringatan HUT Ke- 18 Kota Mataram yang dihadiri oleh Gubernur NTB Dr. Zainul Majdi dan Muspida NTB. Hadir pula pada acara tersebut antara lain Plh Kepala Balai Besar POM di Mataram Dra Ni GAN Suarningsih., Apt dan Kepala Dinas Dikpora Kota Mataram Drs. Ruslan Effendy. Dalam sambutan, Walikota Mataram menyampaikan agar sekolah yang telah mendapat Piagam Bintang selalu menjaga Keamanan PJAS yang dijual di kantin sekolah. Mari bersama-sama kita “Amankan Pangan dan Bebaskan Produk dari Bahan Berbahaya” demikian pesan beliau.
_x000D__x000D_
_x000D_
BBPOM di Mataram
_x000D__x000D_ _x000D_
