Dalam rangka mengawal pelaksanaan program Pangan Fortifikasi di Nusa Tenggara Barat, pada tanggal 14 Oktober 2014 BBPOM di Mataram menyelenggarakan Pertemuan Pengawasan Pangan Fortifikasi yang diikuti oleh 30 peserta yang melibatkan SKPD Provinsi / Kab / Kota, Tim Penggerak PKK dan industri garam beryodium se Nusa Tenggara Barat. Narasumber dalam pertemuan tersebut berasal dari Direktorat Inspeksi dan Sertifikasi Pangan Badan POM RI, BBPOM di Mataram, Disperindag Provinsi NTB dan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB.
Kepala BBPOM di Mataram menyampaikan bahwa penanganan masalah Fortifikasi Pangan, termasuk rendahnya konsumsi garam beryodium oleh masyarakat, perlu dilakukan secara terstruktur, terukur dan terpadu secara lintas sektor khususnya terkait pengawasan dan pembinaan di tingkat produsen dan di peredaran, KIE bagi masyarakat serta penegakan law enforcement bagi pelaku pelanggaran (pemberian sanksi administratif, pidana atau sanksi sosial). Badan POM tidak dapat berperan sendiri, sehingga diperlukan dukungan, kerjasama dan kemitraan dengan seluruh pemangku kepentingan secara terus - menerus dalam rangka mengatasi masalah kekurangan gizi mikro guna mendukung program Milenium Development Goals (MDGs).
Forum diskusi berlangsung sangat interaktif, seluruh SKPD dan pelaku usaha menyampaikan berbagai kendala dalam rangka memetakan serta menginventarisir permasalahan yang dihadapi guna mensukseskan program Fortifikasi Pangan. Pertemuan ini menghasilkan 8 rekomendasi, yaitu :
- Mengusulkan kepada Gubernur / Bupati / Walikota untuk mengoptimalisasikan / revitalisasi Tim GAKY yang telah terbentuk sehingga terpadu dan sinergis untuk menjamin garam yang aman, bermutu dan bergizi
- Mengusulkan kepada Gubernur / Bupati / Walikota untuk membuat dan merevisi peraturan terkait pengawasan garam beryodium apabila diperlukan
- Masing – masing SKPD mengusulkan kepada kementerian terkait dukungan sarana dan pra sarana bagi produsen garam beryodium (alih teknologi, peralatan, ketersediaan dan kemudahan memperoleh Kalium Iodat, SNI)
- Masing – masing SKPD sesuai dengan tupoksinya memberikan KIE (Komunikasi, Informasi dan Edukasi) bagi masyakat tentang arti pentingnya mengkonsumsi garam beryodium bagi kesehatan
- Membentuk Tim Pengawasan Mutu Internal (quality control) di masing - masing industri garam untuk konsistensi mutu garam yang diproduksi
- Meningkatkan peranan produsen garam beryodium dalam pendistribusian garam beryodium agar sesuai ketentuan yang berlaku
- Penegakan Law Enforcement bagi pelaku pelanggaran (pemberian sanksi administratif, pidana atau sanksi sosial) sesuai dengan tupoksi masing – masing SKPD
- Agar masing – masing SKPD mengusulkan kepada BAPPEDA Provinsi / Kab / Kota anggaran berkaitan monitoring dan evaluasi produksi, distribusi dan konsumsi garam beryodium
Guna meningkatkan pemahaman dan kepedulian masyarakat tentang arti pentingnya konsumsi pangan fortifikasi pada sore harinya Kepala BBPOM di Mataram bersama dengan Kabid Pemeriksaan dan Penyidikan melakukan dialog interaktif di Radio Global FM Lombok. Pertemuan Pengawasan Pangan Fortifikasi juga telah dimuat di media cetak lokal.
Satukan tekad untuk mendukung dan menyukseskan kegiatan fortifikasi pangan menuju masyarakat NTB yang berbudaya, beriman dan berdaya saing.
BBPOM di Mataram
