Sebagai salah satu urat nadi penggerak perekonomian daerah, pasar tradisional memiliki peranan penting dalam meningkatkan derajat kehidupan masyarakat. Namun sayangnya, seiring dengan peningkatan geliat rupiah di pasar tradisonal turut mengundang minat para “pelaku usaha nakal“ berlaku tidak terpuji dengan menjual pangan mengandung bahan berbahaya (Formalin, Rhodamin B, Boraks dan Methanyl Yellow).
Dalam rangka melindungi masyarakat Nusa Tenggara Barat dari produk pangan yang beresiko terhadap kesehatan serta sebagai upaya untuk mereduksi penyalahgunaan bahan berbahaya dalam pangan pada tanggal 25 s/d 26 Maret 2015, BBPOM di Mataram terpadu dengan Tim Pengawasan Barang dan Jasa Kota Mataram yang terdiri dari Disperindag, Dinas Kesehatan, Kepolisian, Satpol PP, Badan Ketahanan Pangan, Dinas Pertanian dan Perikanan serta pengelola pasar melaksanakan sidak di Pasar Mandalika dan Pasar Pagesangan.
Tim melakukan sampling dan uji cepat terhadap pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya, antara lain kerupuk, terasi, mie basah, ikan, kikil dan cincau. Dari 41 sampel pangan yang diuji sebanyak 18 sampel Memenuhi Syarat (MS) dan 23 sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS). Rincian temuan pangan TMS, yaitu : 9 sampel positif Borak (kerupuk terigu dan mie basah), 14 sampel positif Rhodamin B (terasi) dan 1 sampel positif Formalin (mie basah). Terhadap temuan pangan mengandung bahan berbahaya Tim segera melakukan pengamanan dan pemusnahan untuk memberikan efek jera bagi pedagang. Tim juga memberikan KIE secara langsung kepada para pedagang tentang bahaya penggunaan bahan berbahaya bagi kesehatan serta memberikan laeflet / brosur tentang Keamanan Pangan.
Kegiatan terpadu ini diharapkan lebih mengoptimalkan sinergisme fungsi pengawasan dari masing - masing SKPD dalam melaksanakan tupoksinya serta mendukung program Pasar Aman dari Bahan Berbahaya yang Disalahgunakan Dalam Pangan yang telah diinisiasi oleh Badan POM RI. Konsumen pasar sangat mengapresiasi kegiatan yang dilakukan Tim Terpadu ini, karena mereka tidak menyadari bahwa selama ini telah mengkonsumsi terasi, kerupuk dan mie basah mengandung bahan berbahaya. Konsumen mengharapkan kegiatan terpadu lebih sering dilaksanakan agar pasar tradisonal benar - benar aman dari peredaran pangan mengandung bahan berbahaya sehingga tidak ada lagi rasa waswas dan memberikan rasa aman bagi konsumen.
Perkuat Kemitraan Dengan Lintas Sektor Untuk Mewujudkan NTB Beriman, Berbudaya dan Berdaya Saing. Aman Pasarku Sehat Negeriku.
