Kemitraan dengan pemangku kepentingan di Kab / Kota merupakan salah satu poin penting yang harus selalu diperkuat dalam rangka optimalisasi fungsi pengawasan Obat dan Makanan. Sebagai wujud nyata dari implementasi kemitraan tersebut, BBPOM Mataram bersama dengan Pemerintah Kota Bima yang terdiri dari Dinas Kesehatan, Disperindag dan Satpol PP melakukan pengawasan terpadu di 3 pasar tradisional di Kota Bima pada tanggal 24 s/d 26 Mei 2015.
Dalam Pengawasan terpadu tersebut, selain melakukan pemeriksaan sarana juga dilakukan pengujian sampel pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya, seperti kerupuk, mie basah, ikan, udang, aneka kudapan dan lain lain. Dari 33 sarana yang diperiksa 22 sarana Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK) dan 11 sarana Memenuhi Ketentuan (MK), temuan terutama didominasi kosmetik tanpa izin edar dan recall. Sedangkan dari 28 sampel pangan yang diuji, 23 sampel Memenuhi Syarat (MS) dan 5 sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS), yaitu mie basah mengandung Formalin dan kerupuk mengandung Boraks.
Menindaklanjuti temuan mie basah mengandung Formalin, tim terpadu menindaklanjuti ke produsen dan ditemukan sekitar 100 kg mie basah berformalin siap edar. Produsen mie basah sengaja melakukan proses produksi pada dini hari untuk menghindari pemeriksaan petugas. Terhadap temuan produk kosmetik dan pangan yang TMK, pemilik secara sukarela menyerahkan kepada petugas untuk dilakukan pemusnahan. Tim juga memberikan KIE secara langsung kepada pelaku usaha tentang peraturan di bidang Obat dan Makanan serta sanksi bagi pelaku pelanggaran, komoditi yang boleh diperjualbelikan dan keamanan pangan. Pemusnahan temuan dilakukan di halam Dinas Kesehatan Kota Bima oleh Tim Terpadu. Semoga dengan jejaring kemitraan yang kuat mewujudkan pengawasan yang lebih optimal dalam rangka melindungi masyarakat dari Obat dan Makanan yang beresiko terhadap kesehatan dan meningkatkan daya saing bangsa.
Wujudkan Kota Bima “ BERTEMAN “ (BERsih, TErtib dan Aman) dari Obat dan Makanan yang Beresiko Terhadap Kesehatan.
BBPOM di Mataram
