Pengawasan Terpadu Produk Pangan Olahan Bersama Lintas Sektor

28-07-2020 Mataram Dilihat 1584 kali

Mataram (28/07/2020). Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia. Pangan sangat mempengaruhi hajat hidup orang banyak, oleh sebab itu untuk memastikan pangan yang beredar aman dikonsumsi oleh masyarakat, Balai Besar POM Mataram Bersama dengan Dinas Perdagangan Provinsi NTB menggelar kegiatan pengawasan terpadu produk Pangan Olahan di peredaran. Kegiatan ini juga diikuti oleh lintas sektor terkait, seperti Dinas Perdagangan Kota Mataram, Satpol PP Provinsi NTB, Direktorat Reserse Kriminal Khusus Polda NTB.

Kegiatan ini menyasar sarana Distribusi dan Retail Pangan Olahan di Kota Mataram. Kegiatan ini dilaksanakan selama 3 hari dari tanggal 27-29 Juli 2020 di 10 sarana Distribusi Ritel Pangan Olahan, sebagai bentuk kehadiran pemerintah dalam melindungi masyarakat dari peredaran produk pangan yang tidak memenuhi syarat di masa pendemi Covid-19. Selain itu dalam kegiatan ini, Balai Besar POM Mataram mengajak masyarakat untuk menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih produk Pangan Olahan yang aman dan bermutu melalui aplikasi cekbpom atau bpom mobile yang dapat diunduh masyarakat melalui Playstore atau AppStore.

Dari hasil pengawasan terpadu yang dilakukan, masih ditemukannya produk pangan kadaluarsa di 2 sarana Distribusi Retail Pangan Olahan serta produk pangan dengan kemasan rusak (penyok, label terlepas dan/atau tidak terbaca) di 8 sarana Distribusi Retail Pangan Olahan. Terhadap temuan produk pangan kadaluarsa dilakukan pemusnahan oleh pemilik sarana dengan disaksikan oleh petugas dan pemilik sarana membuat Surat Pernyataan untuk tidak lagi mengedarkan pangan kadaluarsa, sedangkan untuk produk Pangan dengan kemasan rusak dilakukan pengamanan setempat untuk selanjutnya dilakukan pengembalian ke pihak distributor.

Harapan dari kegiatan ini adalah meningkatkan kepedulian pelaku usaha Ritel Pangan Olahan untuk lebih teliti dan lebih peduli terhadap produk Pangan Olahan yang mereka perdagangkan, meminimalisir peredaran produk Pangan yang tidak memenuhi syarat mutu serta mendidik masyarakat untuk menjadi konsumen yang cerdas.

Sarana