Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia yang dijamin dalam UUD RI Tahun 1945 untuk mewujudkan SDM yang berkualitas. Namun terkadang para pelaku usaha “nakal dan tidak bertanggungjawab” seringkali memanfaatkan tingginya permintaan konsumen akan pangan dengan memperdagangkan pangan yang Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK).
Dalam rangka memberikan rasa aman dan nyaman bagi umat Kristiani menyambut Natal 2015 serta untuk melindungi masyarakat NTB dari pangan yang TMK, pada tanggal 24 s/d 25 November 2015 BBPOM Mataram bersinergi dengan Dikes, Diskoperindag, Satpol PP dan Yayasan Perlindungan Konsumen Provinsi NTB melakukan pengawasan terpadu terhadap 19 distributor pangan di Kota Mataram. Hasil dari pengawasan tersebut sebanyak 15 sarana TMK dan 4 sarana MK, dengan rincian temuan sebagai berikut :
- Fasilitas dan sanitasi gudang penyimpanan produk pangan yang tidak sesuai ketentuan (kotor, tidak teratur, tidak dilengkapi pallet, infestasi kotoran tikus dll), di mana temuan ini hampir mendominasi sarana distributor yang TMK
- Pangan Tanpa Izin Edar pada 1 sarana
- Pangan rusak / kadaluarsa pada 4 sarana
Terhadap temuan pangan tanpa izin edar, rusak dan kadaluarsa dilakukan pemusnahan oleh pemilik dengan disaksikan oleh petugas, pelaku usaha juga membuat Surat Pernyataan untuk tidak lagi mengedarkan pangan yang TMK dan apabila masih melakukan pelanggaran yang sama dapat dikenakan sanksi tegas sesuai peraturan perundang - undangan yang berlaku. Petugas juga memberikan edukasi kepada pimpinan / penanggung jawab sarana cara melakukan pengecekan nomor izin edar Obat dan Makanan di webreg Badan POM RI untuk memastikan legalitas produk dan agar selalu menerapkan Cara Distribusi Pangan yang Baik guna menjamin mutu dan keamanan pangan. Galang dan Perkuat Kemitraan Menuju NTB SATU, Religius, Berbudaya dan Berdaya Saing.
BBPOM Mataram
