Pengawalan Program Desa Pangan Aman di Desa Maria Kabupaten Bima Menuju Desa Pangan Aman Mandiri

27-10-2022 Mataram Dilihat 177 kali

Untuk meningkatkan kemandirian masyarakat desa dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai pada tingkat perseorangan dan untuk memperkuat ekonomi desa, Badan POM telah menginisiasi Program Desa Pangan Aman yang merupakan Program Prioritas Nasional. Untuk memastikan bahwa desa yang diintervensi melaksanakan program keamanan pangan secara berkelanjutan dan untuk mengetahui tindak lanjut dari rencana program keamanan pangan yang disusun oleh desa serta menjaga kompetensi Kader Keamanan Pangan Desa yang telah dilatih. Balai Besar POM di Mataram melaksanakan pengawalan di Desa Maria  yang merupakan salah satu desa di Kabupaten Bima yang di diintervensi pada tahun 2021. 

Pada tanggal 26 Oktober 2022 diterima oleh Kepala Desa dan Tim Keamanan Pangan Desa serta Kader Keamanan Pangan Desa, Petugas Balai Besar POM di Mataram melakukan identifikasi dan review kegiatan desa sebagai bentuk keberlanjutan program keamanan pangan yang dilaksanakan secara mandiri.  Desa Maria telah  melaksanakan beberapa kegiatan sebagai bentuk dari keberlanjutan program secara mandiri diantaranya Intensifikasi keamanan pangan, sosialisasi keamanan pangan kepada komunitas yang diintegrasikan dengan kegiatan posyandu, PKK, kegiatan adat, masjlis ta’lim, dan sekolah. Sebagai bentuk tindaklanjut dari pelaksanaan Bimtek Komunitas, Tim Keamanan Pangan Desa bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bima telah diberikan sertifikat penyuluhan keamanan pangan kepada 3 (tiga) orang pelaku usaha pangan IRTP dan telah mendapatkan SPP-IRT (2 produk kue kering dan 1 produk kopi).

Pada kesempatan tersebut, Balai Besar POM di Mataram bersama TKPD dan KKPD melakukan sampling dan pengujian produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya  dengan menggunakan rapid test kit. Hasil sampling dan pengujian dari 18 sampel yang diuji tidak ditemukan makanan yang mengandung bahan berbahaya, pada waktu yang bersamaan dilaksanakan KIE dan pameran produk Obat, Obat Tradisional, Kosmetika, dan Makanan yang tidak memenuhi ketentuan yang merupakan hasil pengawasan Balai Besar POM di Mataram.  Masyarakat sangat antusias mengikuti kegiatan tersebut karena beberapa produk yang dipamerkan adalah produk yang masih digunakan oleh mereka hal ini disebabkan ketidaktahuan akan bahaya bila menggunakan atau mengkonsumsinya.

Diharapkan melalui program mandiri yang dilakukan oleh Tim Keamanan Pangan Desa dan kader keamanan pangan desa senantiasa menerapkan aspek-aspek keamanan pangan dalam kesehariannya dan terus membagikan ilmu yang didapatkan kepada lingkungan sekitar demi terwujudnya ketersediaan, keterjangkauan dan pemenuhan konsumsi pangan yang aman

Sarana