Loka POM di Kabupaten Bima bersama Balai Riset dan Standardisasi Industri Surabaya (Baristand) serta Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bima melakukan pendampingan terhadap salah satu Produsen Garam yang ada di Kabupaten Bima yang sedang melalui proses mendapatkan izin SNI (Standarisasi Nasional Indonesia) yaitu IKM “Mekar Makmur” di Desa Talabiu RT03 RW 02, Kecamatan Woha Kabupaten Bima pada hari Selasa, 26 November 2019.
Loka POM di Kabupaten Bima memberikan perhatian dan dukungan penuh terhadap pengembangan Industri Garam Beriodium di Kabupaten Bima, Kota Bima dan Kabupaten Dompu, agar dapat memenuhi kebutuhan garam beriodium secara lokal juga di harapkan mampu memenuhi kebutuhan garam Indonesia. Dalam proses pendampingan ada beberapa masukan dan saran perbaikan yang di berikan oleh team Balai Riset dan Standardisasi Industri Surabaya guna menghasilkan sarana yang lebih baik untuk mencapai tujuan keamanan pangan yang aman, bermutu dan bergizi sebelum beredardi masyarakat misalnya tata kelola bangunan yang baik dan benar yang sesuai standar. Setelah mendapatkan sertifikat SNI (Standarisasi Nasional Indonesia) Loka POM di Kabupaten Bima berkomitmen untuk melakukan pendampingan kembali terhadap produsen garam IKM “Mekar Makmur” dalam mendapatkan izin edar dari Badan POM RI. Pengembangan produk UMKM berbasis kebutuhan pasar lokal maupun nasional yang memiliki daya saing dan pengawasan keamanan pangan harus dilakukan secara holistik, terkoordinasi dan sistemik di sepanjang hulu sampai hilir rantai pangan. Peran serta pemangku kepentingan sebagai fasilitator yang memberikan informasi mengenai registrasi pangan olahan kepada pelaku usaha/masyarakat sehingga dapat membantu mempercepat proses registrasi pangan olahan salah satunya adalah Industri Garam Beriodium di Kabupaten Bima.
Dalam proses pengawasan tersebut diharapkan mampu meningkatkan keamanan, mutu, dan gizi pangan baik di pre market maupun post market. Pengawasan post market dilakukan untuk memastikan bahwa pangan yang beredar memenuhi ketentuan kebijakan gizi yang ditetapkan.
“Loka POM di Kabupaten Bima hadir untuk melindungi masyarakat dari pangan yang dapat membahayakan kesehatan dan mendorong daya saing industri pangan olahan”
“Loka POM di Kabupaten Bima Nggahi Rawi Pahu”
Kontak Kami di
Fb : Loka POM Bima
IG : lokapombima
Email : lokapomdikabbima@gmail.com
WA 082235296800
