Balai Besar POM di Mataram menggelar kegiatan Penyebaran Informasi dan Pendampingan PKL Pangan Siap Saji namun kali ini di Kota Mataram yang merupakan alternatif area penginapan penonton MotoGP. Kegiatan ini dilaksanakan menghadirkan 30 orang pada Kamis, 17 Maret 2022 bertempat di Kantor Balai Besar POM di Mataram.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada PKL pangan siap saji yang akan berjualan di Kota Mataram tentang bahaya dan risiko konsumsi obat dan makanan yang tidak memenuhi syarat, serta menggalang komitment PKL Pangan siap saji untuk menjaga mutu dan kualitas pangan yang diproduksi/dijual adalah pangan yang aman untuk dikonsumsi.
Disamping itu juga diberikan informasi terkait Obat dan Makanan aman melalui pemberian brosur dan pameran produk hasil pengawasan Balai Besar POM di Mataram untuk meningkatkan kesadaran (awareness) masyarakat terhadap penggunaan produk obat dan makanan yang tidak memenuhi syarat keamanan, khasiat, dan mutu yang berisiko terhadap kesehatan.
Kepala BBPOM di Mataram Dra. I Gusti Ayu Adhi Aryapatni, Apt dalam sambutannya menyampaikan agar semua peserta PKLPangan siap saji agar mengikuti kegiatan dengan baik dan komitmen untuk menyediakan dan menjual pangan yang aman dan pelaksanaan MotoGP berjalan dengan lancar tanpa ada kasus keracunan makanan.
Narasumber pada kegiatan ini berasal dari Balai Besar POM di MataramDra. I Gusti Ayu Adhiaryapatni,Apt dan Drs. I Nyoman Sumasada Apt.MH menyampaikan materi 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Penjual dan Pengolah Pangan Siap Saji (PSS) dan Keamanan Pangan di Sarana Produksi Pangan Olahan Siap Saji dan Aspun Bahri,SKM dari Dinas Kesehatan Kota Mataram menyampaikan materi tentang Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Pangan Siap Sají.
Pada akhir kegiatan, peserta menyampaikan komitmennya untuk menyajikan/menjual produk pangan yang aman dan memenuhi standar dengan menempelkan stiker Komitmen Keamanan Pangan pada rumah makan, warung atau sarana tempat berjualan.
