Guna mendukung pelaksanaan Moto GP dalam aspek keamanan pangan, Balai Besar POM di Mataram bekerjasama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Lombok Tengah dan OPD terkait melaksanakan Pertemuan Penyebaran Informasi dan Pendampingan PKL Pangan Siap Saji di Kantor Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Kegiatan ini menghadirkan 30 orang peserta PKL yang dilaksanakan pada tanggal 16 Maret 2022.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada PKL pangan siap saji yang akan berjualan di area KEK Mandalika maupun yang berjualan diseputaran Kecamatan Pujut saji tentang bahaya dan risiko konsumsi obat dan makanan yang tidak memenuhi syarat, serta menggalang komitment PKL Pangan siap saji khususnya yang berjualan di area MotoGP untuk menjaga mutu dan kualitas pangan yang diproduksi/dijual adalah pangan yang aman untuk dikonsumsi.
Disamping itu juga diberikan informasi terkait Obat dan Makanan aman melalui pemberian brosur dan pameran produk hasil pengawasan Balai Besar POM di Mataram untuk meningkatkan kesadaran (awareness) masyarakat terhadap penggunaan produk obat dan makanan yang tidak memenuhi syarat keamanan, khasiat, dan mutu yang berisiko terhadap kesehatan.
Sambutan diberikan Camat Pujut yang diwakili sekretaris Camat Bapak Naim, S.Sos menyampaikan apresiasi kepada Balai Besar POM di Mataram atas pelaksanaan kegiatan Penyebaran Informasi dan Pembinaan PKL Pangan Siap Saji di Kecamatan Pujut yang merupakan lokasi perhelatan MotoGP sehingga pedagang mampu mengolah pangan dan menjual pangan yang aman. Sementara itu, Kepala BBPOM di Mataram Dra. I Gusti Ayu Adhi Aryapatni, Apt menyampaikan agar semua peserta UMKM mengikuti kegiatan dengan baik dan komitmen untuk menyediakan dan penjual pangan yang aman dan pelaksanaan MotoGP berjalan dengan lancar tanpa ada kasus keracunan makanan.
Narasumber pada kegiatan ini berasal dari Balai Besar POM di Mataram Drs. I Nyoman Sumasada Apt.MH dan Baiq Suriati,S.Si.M.Si menyampaikan materi 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Penjual dan Pengolah Pangan Siap Saji (PSS) dan Keamanan Pangan di Sarana Produksi Pangan Olahan Siap Saji dan Budi Kusumahardi, ST dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lombok Tengah menyampaikan materi tentang Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Pangan Siap Sají.
