Mataram – Seperti pada tahun-tahun sebelumnya, untuk memastikan keamanan pangan yang beredar saat bulan Ramadhan dan Idul Fitri, BBPOM di Mataram melakukan Intensifikasi Pengawasan Pangan pada bulan Ramadhan dan menjelang Hari Raya Idulfitri 1443H. Kegiatan ini dilakukan selama 6 (enam) tahap dari tanggal 28 Maret hingga 06 Mei 2022.
BBPOM di Mataram melakukan Intensifikasi Pengawasan Pangan pada bulan Ramadhan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1443 H demi melindungi masyarakat NTB dari peredaran produk pangan olahan yang tidak memenuhi ketentuan, termasuk takjil.
Sampai dengan tahap kedua ini, telah dilakukan pemeriksaan terhadap 24 sarana distributor pangan dengan hasil memenuhi ketentuan. Selain itu dilakukan pengambilan sampel di beberapa sentra takjil di Kota Mataram dengan hasil 64 sampel (31 pedagang takjil) memenuhi syarat dan 1 sampel (1 pedagang takjil) tidak memenuhi syarat karena mengandung bahan berbahaya (boraks). Produk tersebut dimusnahkan ditempat oleh pemilik dengan disaksikan petugas.
Tidak adanya temuan pada sarana distributor pangan sampai dengan tahap ini menjadi salah satu indikasi meningkatnya kesadaran pelaku usaha dalam menjamin produk yang dijual dan juga kepedulian masyarakat untuk semakin cerdas memilih produk yang akan dikonsumsinya. Hal ini tidak lepas dari pendekatan komprehensif BBPOM di Mataram, selain pengawasan, kepada pelaku usaha dan masyarakat juga dilakukan edukasi melalui kegiatan KIE/Penyebaran Informasi, sehingga diharapkan 3 pilar pengawasan obat dan makanan (pemerintah, pelaku usaha dan masyarakat) dapat berjalan optimal dalam menekan peredaran produk-produk yang beresiko terhadap kesehatan.
Kepala BBPOM di Mataram, Dra. I Gusti Ayu Adhi Aryapatni, Apt menyampaikan bahwa, dalam masa pandemi apalagi saat Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri 1443 H saat ini, kebutuhan bahan pokok dan pangan olahan tentunya semakin meningkat, namun ketersediaannya tetap harus diimbangi dengan terjaganya mutu dan keamanannya di sepanjang rantai distribusi (MR-Pem).
BBPOM di Mataram
