Untuk meningkatkan optimalisasi manajemen Aksi Nasional PJAS 2012 dilakukan Monitoring dan Evaluasi (Monev). Balai Besar POM di Mataram dipilih sebagai Balai Besar POM yang pertama kali dimonitor dan dievaluasi kegiatan AN PJAS Tahun 2012 yang dilaksanakan pada tanggal 4 – 6 September 2012.
Kegiatan Monev AN PJAS dilakukan untuk menelusuri kesesuaian pelaksanaan program dibandingkan dengan program yang telah direncanakan. Tim Monev AN PJAS Badan POM RI yaitu, Dra. Cendekia S Muwarni, Apt (Kasubdit Promosi Keamanan Pangan) dan Dra. Efriza, Apt melakukan “cross ceck” ke 4 (empat) Sekolah Dasar yang telah mengikuti Bombingan Teknis KIE Keamanan PJAS apakah sudah menerapkan Prinsip Keamanan Pangan yang diajarkan. Dari 4 sekolah yang dikunjungi, 3 sekolah sudah menerapkan Prinsip Dasar Keamanan Pangan dan sudah memiliki Tim Keamanan Pangan Kantin Sekolah sedangkan 1 sekolah belum mempunyai Tim Keamanan Pangan Kantin Sekolah, juga melakukan pemeriksaan dokumen dan format pelaporan AN PJAS yang dilakukan oleh BBPOM di Mataram.
Kegiatan Monev dilakukan juga melalui pengisian Quisioner oleh Orang tua siswa dan siswa Sekolah Dasar masing-masing 25 orang per sekolah, juga pengisian Quisioner BBPOM Mataram dan Quisioner Evaluasi Promosi Keamanan Pangan di NTB. Kegiatan Monev AN PJAS BBPOM di Mataram berjalan lancer dan semua dokumen serta pelaporan sudah dilakukan dengan cukup baik.
BBPOM di Mataram
