Tidak terasa kita telah memasuki penghujung bulan Ramadhan, meninggalkan bulan yang penuh berkah dan ampunan dan menutup Ramadhan dengan hari kemenangan yaitu Idul Fitri. Seluruh umat Islam di penjuru negeri merayakannya dengan sukacita tak terkecuali umat muslim di Nusa Tenggara Barat. Berbagai jenis hidangan pangan olahan ataupun parcel menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan hari Idul Fitri sebagai bentuk ungkapan rasa saling berbagi kebahagian untuk sesama. Melonjaknya kebutuhan pangan di masyarakat tentunya menjadi peluang emas bagi para pelaku usaha.
_x000D_Dalam rangka mengawal keamanan pangan serta untuk memberikan perlindungan kepada masyarakat dari kemungkinan beredarnya produk pangan yang Tidak Memenuhi Ketentuan Mutu dan Keamanan, khususnya menjelang Hari Raya Idul Fitri 1433 H, maka pada tanggal 13 Agustus 2012 BBPOM di Mataram bersama dengan Tim Terpadu yang melibatkan Disperindag Prov NTB, Disperindag Kota Mataram, Dinas Kesehatan Kota Mataram, Polda NTB dan Satpol PP Kota Mataram, telah melakukan pemeriksaan sarana distribusi pangan (Distributor, Super Market, Mini Market, Toko) di wilayah Kota Mataram dan Kab. Lombok Barat.
_x000D_Pemeriksaan difokuskan terhadap kemungkinan masih beredarnya pangan kadaluwarsa, pangan tanpa ijin edar, pangan dengan kemasan rusak / peyok, pangan tidak memenuhi syarat label sedangkan khusus untuk pemeriksaan parsel selain kriteria tersebut juga tidak boleh ditambahkan minuman beralkohol atau pangan yang mengandung babi.
_x000D_Dari 26 sarana distribusi pangan yang diperiksa ditemukan 17 sarana masih mengedarkan Pangan yang Tidak Memenuhi Ketentuan dengan rincian temuan sebagai berikut :
_x000D_- _x000D_
- 27 item produk pangan dengan kemasan rusak / peyok sebanyak 40 kemasan. _x000D_
- 23 item produk pangan kadaluarsa sebanyak 291 kemasan. _x000D_
- 1 item produk pangan TMK Label sebanyak 1 kemasan.
_x000D_ _x000D_
Terhadap temuan produk pangan yang tidak memenuhi ketentuan petugas melakukan pembinaan dengan cara dilakukan pemusnahan oleh pemilik atau pengamanan produk pangan oleh petugas dan selanjutnya pelaku usaha membuat Surat Pernyataan untuk tidak lagi memperdagangkan produk pangan yang tidak memenuhi ketentuan karena selain membahayakan kesehatan, mereka juga dapat dikenai sanksi pidana, apabila mengulang kesalahan yang sama.
_x000D__x000D_
BBPOM di Mataram
_x000D__x000D_ _x000D_
