Bima (01/05), Tahun 2020 umat muslim Indonesia menjalankan ibadah puasa Ramadahan 1441 H di tengah wabah Covid-19 melanda. Meski dalam kondisi darurat tersebut Loka POM di Kabupaten Bima tetap menjalankan tugasnya untuk melindungi masyarakat dari pangan berbahaya dengan melakukan intensifikasi pengawasan pangan dalam rangka bulan suci Ramadhan dan menjelang hari raya Idul Fitri 1441 H dengan tetap menerapkan protokol kesehatan pencegahan Covid-19.
Pada tanggal 29-30 April 2020 minggu pertama bulan Ramadhan Loka POM di Kabupaten Bima telah melakukan Intensifikasi Pengawasan Pangan selama bulan Ramadhan yang difokuskan pada pangan olahan Tanpa Izin Edar (TIE)/ilegal, kedaluwarsa, dan rusak di sarana ritel moderen dan pangan jajanan berbuka puasa (takjil) yang kemungkinan mengandung bahan berbahaya antara lain formalin, boraks, dan pewarna yang dilarang (Rhodamin - B dan Methanyl Yellow).
Dilakukan pengawasan terhadap 4 sarana ritel moderen pangan olahan di Kota Bima. Berdasarkan hasil pengawasan terhadap sarana tersebut tidak ditemukan pangan kedaluwarsa, namun masih di temukan pangan rusak (kemasan penyok dan berlubang) dan pangan olahan yang menggunakan nomor izin edar Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) yang tidak berlaku. Hal tersebut telah diinformasikan kepada penanggung jawab / pemilik sarana untuk memperhatikan keutuhan kemasan pangan olahan yang dijual serta hanya menjual produk pangan olahan industry rumah tangga pangan yang mencantumkan nomor izin edar sesuai ketentuan, yaitu PIRT yang diikuti oleh lima belas (15) digit angka, seperti contoh berikut PIRT-NO. 5105205010008-22.
Kegiatan Intensifikasi Pangan dilanjutkan dengan melakukan sampling dan pengujian pangan siap saji untuk berbuka puasa (takjil) di depan gedung Paruga Na’e dan di sekitar Lapangan Serasuba Kota Bima, dari 22 sampel yang diuji yang berpotensi mengandung bahan berbahaya meliputi es campur, es buah, es cendol, salome, sarabi, gorengan dan kerupuk ditemukan bahwa seluruhnya tidak mengandung bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan (Rhodamin B, Formalin dan Boraks) sehingga aman untuk dikonsumsi.
Tidak lupa disetiap kegiatan pengambilan sampel Petugas Loka POM di Kabupaten Bima selalu memberikan sosialisasi terhadap para pedagang / penjual pangan siap saji untuk berbuka puasa (takjil) agar selalu menjaga hygiene dan sanitasi (kebersihan) dari produk pangan yang dijual serta menjaga kebersihan kemasan serta menghimbau tetap menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) berupa masker, sarung tangan, celemek dan tutup kepala ketika mengolah pangan dan menjual produk pangan olahan sehingga kebersihan produk pangan tetap terjaga terutama di masa pandemi Covid-19 (coronavirus disease 2019).
Kantor Loka Pengawas Obat dan Makanan di Kabupaten Bima selalu menghimbau kepada masyarakat Kota Bima untuk tetap #dirumahsaja dan bilamana harus berada di luar rumah dihimbau untuk tetap menggunakan masker dan menjaga jarak aman #physical distancing minimal 1,5 meter dengan orang lain serta menghindari kerumunan serta rajin mencuci tangan dengan 6 langkah efektif mencuci tangan.
Yuk jadi konsumen cerdas dengan selalu cek KLIK
Keamanan pangan tanggung jawab kita bersama
Lindungi keluarga dari pangan berbahaya
Kantor Badan POM di Kabupaten Bima
Facebook : Loka POM Bima
Instagram : lokapombima
Youtube : Loka POM di Kabupaten Bima
WhatsApp : 082235296800
Email : lokapomdikabbima@gmail.com
