Kabupaten Sumbawa Barat (KSB) berdiri sejak 8 (delapan) tahun silam, sebuah Kabupaten pemekaran yang terletak di Pulau Sumbawa, pulau terbesar di Nusa Tenggara Barat. Di KSB terdapat pertambangan emas PT Newmont Nusa Tenggara, yang cukup besar berkontribusi bagi kesempatan kerja penduduk setempat, roda ekonomi dan kemajuan wilayah.
Dengan datangnya bulan Ramadhan, di KSB juga bermunculan pedagang dadakan sore hari yang menjual makanan minuman buka puasa. Dalam rangka melindungi masyarakat KSB dari kemungkinan peredaran Pangan yang tidak memenuhi ketentuan, maka kegiatan Safari Pengawasan Keamanan Pangan BBPOM Mataram pada tgl 24 dan 25 Juli 2012 tiba di KSB.
Setelah berkoordinasi dengan dinas Kesehatan, Dinas Perindagkop, Badan Ketahanan Pangan, dan Satpol PP, maka Tim Terpadu segera turun lapangan. Kadiskoperindag KSB Ir.Lalu Ashar, Sekretaris Dinas Kesehatan Drs.Tajuddin.MSI serta Kepala Balai Besar POM Mataram turut serta dalam sidak. Tim memasuki sarana distribusi Pangan, pasar tradisional serta lapak lapak pedagang sore hari di kota Taliwang dan di Kecamatan Maluk. Hasil yang diperoleh, di sarana distribusi pangan ditemukan produk pangan kadaluarsa, kosmetik ilegal dan “Bleng Tjap Djago Djongkok” yang ilegal dan mengandung boraks.
Pengecekan menggunakan Rapid test kit terhadap 63 sampel jajanan buka puasa dari berbagai jenis, hanya ditemukan 5 sampel yang mengandung bahan berbahaya yaitu 3 sampel terdeteksi rhodamin b, (kue lapis ,gula kapas dan terasi luar daerah), 1 sampel kerupuk beras terdeksi boraks, dan 1 sampel masin(terasi cair, dari luar daerah), terdeteksi formalin.
Selanjutnya pedagang yang tidak memenuhi ketentuan dibina. Sebagian besar pedagang yang diwawancara menyampaikan, mereka cukup memahami tentang keamanan pangan. Jajanan yang dibuat hanya sedikit untuk kebutuhan sore itu, sehingga tidak berpikiran menambahkan bahan pengawet. Pewarna merah yang digunakan oleh pedagang es campur dan es buah adalah pewarna untuk makanan yang terdaftar di Badan POM.
Pemerintah Daerah dan Masyarakat Kabupaten Sumbawa Barat sangat senang dan antusias dengan kegiatan Intensifikasi Pengawasan di bulan Ramadhan ini sehingga masyarakat terlindungi dari produk pangan yang beresiko terhadap kesehatan.
BBPOM di Mataram
