Dalam rangka menjamin keamanan dan mutu pangan olahan bagi konsumen menjelang Hari Raya Natal 2023 dan Tahun Baru 2024, bersama-sama dengan Gerakan Pramuka Nusa Tenggara Barat (NTB) Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram, telah melaksanakan kegiatan intensifikasi pengawasan pangan. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai wujud dukungan Balai Besar POM Mataram terhadap Program Satuan Karya Pengawasan Obat dan Makanan (SAKA POM). SAKA POM merupakan inisiatif yang melibatkan Pramuka dalam membantu tugas-tugas pengawasan obat dan makanan demi kesehatan masyarakat.
Pengawasan dilakukan terhadap 58 sarana, terdiri dari 12 distributor, 27 ritel modern, dan 19 ritel tradisional, yang berada di 6 Kabupaten/Kota, yaitu Kota Mataram, Kabupaten Lombok Barat, Kabupaten Lombok Utara, Kabupaten Lombok Tengah, Kabupaten Lombok Timur, dan Kabupaten Sumbawa.
Pemeriksaan sarana dilakukan secara menyeluruh, mencakup setiap tahap rantai pasok, dari distributor hingga ritel, yaitu melakukan pemeriksaan terhadap kondisi sarana, kebersihan, kelengkapan label produk, dan pemantauan tanggal kedaluwarsa. Selain itu, juga dilakukan pengecekan terhadap pemahaman dan penerapan prinsip-prinsip keamanan pangan oleh pelaku usaha di sektor pangan.
Melalui langkah-langkah ini, Balai Besar POM Mataram dan Pramuka NTB berharap dapat menciptakan lingkungan yang lebih aman dan sehat bagi masyarakat NTB, khususnya selama perayaan Natal dan Tahun Baru. Kolaborasi ini tidak hanya menciptakan keberlanjutan dalam pengawasan pangan, tetapi juga membentuk kesadaran masyarakat akan pentingnya peran bersama dalam menjaga kualitas hidup dan kesehatan.
