Menjelang bulan suci Ramadhan 1432H , Balai Besar POM di Mataram bersama-sama dengan Tim Yustisi Provinsi NTB yang terdiri dari beberapa instansi yaitu dari Biro Hukum Provinsi NTB, Pol PP Provinsi NTB, Kejati NTB, Polda NTB dan Pemkot Mataram telah melakukan pengawasan pangan dalam rangka melindungi masyarakat dari kemungkinan peredaran produk pangan yang beresiko bagi kesehatan, misalnya produk kadaluarsa, rusak, mengandung bahan yang dilarang ditambahkan pada pangan dan produk tidak memenuhi ketentuan lainnya.
_x000D_Kegiatan yang dilakukan yaitu melakukan pengambilan sampel dan melakukan uji cepat melalui Mobil Laboratorium Keliling serta melakukan pemeriksaan setempat sarana distribusi dan pengecer pangan. Kegiatan ini dilakukan selama dua hari dari tanggal 26 sampai dengan 27 Juli 2011 .
_x000D_Hasil intensifikasi Pengawasan Pangan ditemukan produk Pangan Kadaluarsa, Pangan mengandung Bahan Berbahaya dengan rincian sebagai berikut :
_x000D_- _x000D_
- 11 sampel terindikasi mengandung pewarna yang dilarang (Rhodamin B), yaitu : 7 sampel terasi, 1 sampel kue dadar, 1 sampel permen kelapa, 1 sampel es kelapa dan 1 sampel cendol _x000D_
- 5 sampel terindikasi mengandung bahan kimia Boraks, yaitu : 4 sampel mie basah dan 1 sampel krupuk tahu _x000D_
- 2 sampel terindikasi mengandung bahan kimia Formalin, yaitu : 2 sampel mie basah _x000D_
- 4 item produk Pangan Kadaluarsa dan rusak/ penyok dengan jumlah 17 kemasan kotak/ botol/ kaleng _x000D_
Tindak lanjut terhadap temuan operasi adalah pembinaan kepada pengrajin IRTP dan pemusnahan produk yang kadaluarsa, rusak/ penyok. Intensifikasi P engawasan P angan akan dilanjutkan selama bulan Ramadhan 1432 H
_x000D__x000D_
BBPOM di Mataram
_x000D_ _x000D_
