INTENSIFIKASI PENGAWASAN PANGAN BULAN RAMADHAN DI KABUPATEN LOMBOK TIMUR

29-03-2024 Mataram Dilihat 321 kali

Kegiatan Intensifikasi Pengawasan Pangan Terpadu Ramadhan 1445 H terus bergulir, kali ini dilaksanakan di Kabupaten Lombok Timur. Kegiatan dilaksanakan sejak tanggal 19 s/d 21 Maret 2023, dengan sasaran retail modern, pasar tradisional dan sentra takjil. Sebagai wujud komitmen Pemda Lombok Timur dalam Keamanan Pangan serta mendukung kegiatan BBPOM Mataram, turut hadir langsung dalam kegiatan tersebut Pj Sekretaris Daerah Lombok Timur Hasni dan Kepala Dinas Kesehatan Kab.Lombok Timur Pathurrahman. Turut serta dalam Tim perwakilan Dinas Perdagangan dan SAKA POM Kwarcab Lombok Timur. Kegiatan yang dilaksanakan antara lain sebagai berikut : 

Sampling dan pengujian menggunakan test kit (uji cepat) terhadap 25 (dua puluh lima) sampel pangan segar seperti tahu, bakso cilok, cincau, cendol, kerupuk, mie sagu di Pasar Paok Motong dan 21 (dua puluh satu) sampel takjil seperti mie goreng, es/minuman warna merah, es cincau, kue lapis mie kuning, dll. Dari 46 sampel pangan yang dilakukan uji cepat, ditemukan 1 (satu) sampel kerupuk yang mengandung boraks.

Pemeriksaan terhadap 12 (dua belas) Sarana Distribusi Pangan di Kabupaten Lombok Timur dengan hasil seluruhnya Memenuhi Ketentuan, tidak ditemukan adanya pangan rusak atau kedaluarsa yang diperjualbelikan (telah disisihkan untuk retur ke sumber pembelian).

Edukasi secara langsung kepada para pedagang dan konsumen, melalui pemberian leaflet tentang arti pentingnya Keamanan Pangan kepada Masyarakat di Pasar Paok Motong dan area sentra penjualan takjil di Selong Kab. Lombok Timur.

Mewakili Pemda Kab. Lombok Timur Bapak Sekda menyampaikan apresiasi dan terima kasih atas dukungan BBPOM di Mataram dalam mengawal keamanan pangan, melindungi masyarakat dari makanan yang beresiko terhadap kesehatan, khususnya saat puasa Ramadhan ini. Melalui kegiatan terpadu ini diharapkan dapat menunjukan sinergitas dan memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat khususnya umat muslim dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan hingga perayaan kemenangan di Idul Fitri nanti.

Sarana