Salah satu rangkaian kegiatan Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) adalah Gap Asessment, kegiatan ini dilakukan sebagai tahapan awal untuk memperoleh gambaran pengetahuan dan penerapan keamanan pangan kader maupun komunitas desa dalam kehidupan sehari-hari sebelum dilakukan intervensi program GKPD. Selain itu, kegiatan tersebut juga dilakukan untuk melihat sejauh mana kesiapan seta pemahaman kader dan komunitas untuk menerima materi terkait program GKPD.
Kegiatan Gap Asessment dilakukan di tiga desa target intervensi program GKPD yakni Desa Pijot Kec. Keruak, Desa Aikmel Utara Kec. Aikmel dan Desa Pesanggrahan Kec. Montong Gading, Kabupaten Lombok Timur pada tanggal 14, 15 dan 17 Juni 2019. Dalam kegiatan itu dilakukan pengisian angket beberapa item yang berkaitan dengan aktifitas pangan di rumah tangga, sekolah maupun tempat usaha. Data tersebut digunakan petugas untuk melihat gambaran tentang objek/kader/komunitas yang akan diintervensi. Kegiatan juga dilanjutkan dengan observasi ke lokasi masing-masing sehingga dengan demikian data angket yang diisi betul-betul objektif.
Adapun jumlah perangkat desa, kader dan komunitas desa yang diobservasi di masing-masing desa yaitu 67 orang yang memperoleh arahan dari BBPOM di Mataram terkait dengan Gap Asessment. Kegiatan yang difasilitasi oleh desa target intervensi program tersebut diikuti oleh guru, karang taruna, PKK, Industri Rumah Tangga Pangan, PKL, RITEL dan perangkat desa.
Balai Besar POM di Mataram
