Taliwang, 25 April 2024 BBPOM di Mataram gelar Bimbingan Teknis Keamanan Pangan di Sekolah di Kabupaten Sumbawa Barat. Kegiatan Bimtek ini diikuti 24 guru yang berasal dari 12 sekolah yang diintervensi program PJAS Aman tahun 2024 yaitu SDN 2 Taliwang, SDN Goa, SDN 1 Sekongkang, MIN 2 Taliwang, SMPN 3 Taliwang, SMPN 1 Jereweh, MTsN 1 Taliwang, MTs N 2 Taliwang, SMAN 1 Taliwang, SMAN 2 Taliwang, SMKN 1 Maluk, MAN 1 Taliwang
Kegiatan ini merupakan tahapan pelaksanaan program Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman dan merupakan bagian dari Program Prioritas Nasional Keamanan Pangan.
Salah satu elemen penting dalam kemandirian sekolah adalah komunitas sekolah (Kepala sekolah, guru, siswa, orangtua siswa, pedagang PJAS) yang berpartisipasi aktif dalam mewujudkan program keamanan pangan di sekolah termasuk mensosialisasikan secara aktif pesan keamanan pangan.
Komunitas sekolah diharapkan dapat memiliki pengetahuan dan pemahaman terhadap keamanan pangan, termasuk kaitannya dengan prinsip-prinsip keamanan pangan yang dapat diterapkan di sekolah.
Dalam sambutannya Ketua Tim Program Nasional BBPOM di Mataram Dra. Winartutik, Apt menyampaikan bahwa dengan Bimtek Kader Keamanan Pangan ini diharapkan dapat mencetak kader keamanan pangan sekolah untuk melakukan pengawasan keamanan pangan dan penyebaran pesan keamanan pangan pada komunitas sekolah.
Selanjutnya Kader diharapkan dapat melakukaan intervensi secara mandiri kepada komunitas sekolah (siswa dan orang tua/komite) dan menyusun dokumen rencana aksi keamanan pangan sekolah
Narasumber kegiatan ini berasal dari BBPOM di Mataram yang memberikan materi Kebijakan Keamanan Pangan jajanan anak usia sekolah, Kunci memilih pangan dan mengolah pangan serta stunting, Nutrisi Seimbang, ING, Cek KLIK (cek kemasan, label, ijin edar dan kadaluarsa) dan BPOM mobile, Implementasi keamanan pangan di kantin sekolah, Peran kader keamanan pangan dan lomba PJAS.
Mengingat semakin maraknya penyalahgunaan obat-obat tertentu di wilayah NTB, pada kegiatan ini juga disampaikan materi tambahan terkait informasi tentang penyalahgunaan obat-obat tertentu. Diharapkan guru/komunitas sekolah dapat memberikan sosialisasi lebih lanjut kepada anak didik untuk membentengi diri dari penyalahgunaan obat, yang dapat merusak masa depan mereka.
Mari kita wujudkan Obat dan Makanan aman, untuk generasi muda berkualitas dan masa depan bangsa.
