Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Mataram melaksanakan Pelatihan Fasilitator Pasar Aman dari Bahan Berbahaya, bertempat di Same Hotel Mataram yang diikuti oleh 30 0rang peserta yang berasal dari Dinas Perdagangan Provinsi NTB, Dinas Perdagangan Kota Mataram, Dinas Perindustrian dan Perdagangan dari Kabupaten Lombok Barat, Lombok Tengah, Lombok Timur, Sumbawa, Kota BIma dan Kabupaten Bima serta dari 13 pasar yang sudah diintervensi dalam program Pasar Aman dari Bahan Berbahaya. Acara yang berlangsung tanggal 5 - 6 November 2019 ini dibuka secara resmi oleh Kepala Balai Besar POM di Mataram, Dra. Ni GAN Suarningsih, Apt.MH. Kegiatan ini menghadirkan 5 (lima) orang narasumber yaitu Dra. Ni GAN Suarningsih,Apt.MH (Kepala Balai Besar POM di Mataram), Drs. I Nyoman Sumasada, Apt.MH (Kepala Bidang Informasi dan Komunikasi BBPOM di Mataram), Nur Halimah Yunita, STP. dan Rizan Febrian P. S.Farm,Apt (Staf Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Badan POM) serta Baiq Suriati,M.Si (Staf Bidang Informasi dan Komunikasi BBPOM Mataram).
Disamping menerima pemaparan materi, peserta juga melakukan praktik kerja lapangan ke Pasar Mandalika Kota Mataram untuk praktik penilaian kelayakan pasar sebagai mata rantai utama distribusi pangan baik dari segi sanitasi, fasilitas, sumber daya, dan bahan-bahan pangan yang dijual di pasar. Peserta juga mendapatkan teori dan praktik sampling serta pengujian bahan berbahaya yang sering disalahgunakan dalam pangan yaitu rodhamin B, metanil yellow, boraks, dan formalin. Kegiatan diakhiri dengan pembuatan laporan dan presentasi secara berkelompok, diskusi serta penandatanganan rekomendasi dari hasil pelatihan yang telah diikuti.
