Selong–Kamis (14/04/2022) Balai Besar POM di Mataram menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) di Ballroom Kantor Bupati Lombok Timur, Selong yang diikuti oleh 75 orang peserta yang terdiri dari Guru dan Siswa/siswi baik di tingkat Sekolah Dasar/MI, Sekolah Menengah Pertama/MTs maupun Sekolah Menengah Atas/MA, Pengawas Sekolah, Dinas Pendidikan dan Kantor Kementrian Agama di wilayah Kabupaten Lombok Timur. Sosialisasi Keamanan Pangan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan keamanan pangan komunitas sekolah melalui pengenalan pangan aman dan mensosialisasikan konsumsi pangan aman dengan memperhatikan Informasi Nilai Gizi (ING) pada pangan olahan.
Kegiatan diawali dengan dengan sambutan sekaligus pembukaan acara oleh Bupati Lombok Timur H.M. Sukiman Azmi. Dalam sambutannya beliau menyambut baik kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan ini sebagai tahapan awal dari intervensi Program Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) di Kabupaten Lombok Timur. Harapannya kegiatan ini dapat mengedukasi segenap pihak baik penyedia pangan maupun pengguna pangan yaitu komunitas sekolah tentang keamanan pangan dan bahan berbahaya, baik dari segi pengenalan, efek negatif, serta dampak buruk bagi kesehatan. Beliau menghimbau agar informasi yang didapat melalui kegiatan ini dapat disebarluaskan kepada masyarakat, sehingga upaya untuk menghindarkan masyarakat dari bahan berbahaya bisa tercapai dan dapat mengurangi stunting dengan pemberian makanan yag aman dan bergizi.
Sesi materi pada kegiatan ini dipandu oleh moderator dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lombok Timur dan diisi dengan pemberian materi oleh narasumber dari Balai Besar POM di Mataram yaitu terkait Tips Memilih Pangan yang Aman, Tips Konsumsi Pangan Aman dengan CEK KLIK dan Memperhatikan Informasi Nilai Gizi, serta Pengenalan Aplikasi dan Subsite Keamanan Pangan. Kegiatan dilanjutkan dengan sesi diskusi dan tanya jawab.
Melalui kegiatan ini, diharakan dapat mendorong kemandirian komunitas sekolah dalam mewujudkan budaya pangan aman dengan menerapkan Cek KLIK sehingga baik siswa maupun guru mampu memilih dan mengkonsumsi pangan yang aman, sehat dan bergizi dan terwujud generasi Indonesia yang cemerlang.
Balai Besar POM di Mataram
