Lombok Timur, 27 April 2026 — Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram menggelar kegiatan Advokasi Program Terpadu di Lombok Timur. Kegiatan ini bertujuan memperkuat sinergi antarinstansi dalam meningkatkan keamanan pangan di lingkungan sekolah, desa, dan pasar berbasis komunitas.
Kegiatan dibuka oleh Kepala BBPOM di Mataram, Yogi Abaso Mataram. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi atas prestasi SDN 3 Selong yang berhasil meraih juara 3 tingkat nasional regional tengah dalam lomba penerapan keamanan pangan sekolah tahun 2025. Prestasi tersebut diharapkan dapat menjadi motivasi bagi sekolah lain di Lombok Timur untuk menerapkan standar keamanan pangan yang lebih baik.
“Tahun ini direncanakan intervensi terhadap tujuh sekolah di Lombok Timur. Kami berharap dukungan dan kerja sama seluruh pihak agar program ini dapat berjalan optimal,” ujarnya.
Dalam pemaparan materinya, Yogi Abaso Mataram menjelaskan bahwa kasus keracunan pangan di sekolah masih cukup tingg. Menurutnya, kontaminasi pangan dapat berasal dari bahan kimia, biologis, maupun fisik.
Ia juga menyoroti rendahnya pemahaman masyarakat terkait keamanan pangan, termasuk kesalahan persepsi mengenai tanggal kedaluwarsa produk. Produk pangan yang belum melewati masa kedaluwarsa belum tentu aman dikonsumsi apabila penyimpanannya tidak sesuai standar.
Sementara itu, perwakilan Dinas Kesehatan Lombok Timur menyampaikan bahwa masih banyak bahan pangan berbahaya yang beredar dan berpotensi mengancam kesehatan masyarakat. Program terpadu ini dinilai menjadi salah satu langkah strategis untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat di Lombok Timur.
Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan penandatanganan surat komitmen bersama sebagai bentuk dukungan terhadap program keamanan pangan.
Materi selanjutnya disampaikan oleh Ketua Tim Informasi dan Komunikasi BBPOM di Mataram, Winartutik. Ia menjelaskan bahwa pangan yang tidak aman dapat menyebabkan keracunan, penyakit kronis, hingga menurunkan kualitas hidup masyarakat.
Dalam kesempatan tersebut, BBPOM juga memaparkan sejumlah program unggulan, di antaranya Program Pangan Jajanan Anak Sekolah Aman (PJAS), Program Desa Pangan Aman, dan Program Pasar Pangan Aman berbasis komunitas.
Kegiatan advokasi juga diisi sesi tanya jawab yang melibatkan berbagai peserta dari instansi pemerintah, sekolah, hingga pemerintah desa. Beberapa isu yang dibahas antara lain kolaborasi program keamanan pangan dengan program Adiwiyata, keterbatasan fasilitas laboratorium pengujian pangan di desa, hingga edukasi terkait makanan sehat di lingkungan sekolah.
Pada kegiatan advokasi tersebut juga dilaksanakan kegiatan minum jamu bersama (Jawara) sebagai bentuk pelestarian warisan budaya turun-temurun bangsa Indonesia. Kegiatan ini menjadi simbol pentingnya pemanfaatan bahan alam lokal yang kaya manfaat bagi kesehatan, sekaligus mendorong masyarakat untuk lebih mengenal dan membiasakan konsumsi produk herbal tradisional yang aman, sehat, dan bermanfaat. Kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi mengenai pentingnya pemanfaatan sumber daya alam secara bijak dalam mendukung pola hidup sehat serta menjaga kearifan lokal di tengah perkembangan zaman.
