Mataram (27/07/2026) - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram mengikuti secara daring kegiatan Launching Program SAPA SEMESTA UMK (Sadar Pangan Aman, Sistematis,Ekosistem, Masif, Efektif, Sinergi, Terintegrasi, dan Aksesibel) Pangan Olahan Tahun 2026 yang diselenggarakan Badan POM pada Senin, 27 Juli 2026 . Kegiatan nasional ini dihadiri oleh Menteri Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), Kepala Badan POM RI, Rektor Universitas Padjajaran, serta Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) sebagai bentuk dukungan terhadap penguatan ekosistem UMK pangan olahan nasional. Program SAPA SEMESTA merupakan model pendampingan UMK pangan olahan yang dikembangkan untuk menjangkau pelaku usaha secara lebih luas, sistematis, terintegrasi, dan inklusif melalui kolaborasi multipihak sebagai bentuk dukungan terhadap Program Kerja Prioritas Nasional, khususnya penguatan kesejahteraan pelaku usaha mikro.
Program SAPA SEMESTA mengusung konsep ABG (Academia–Business–Government) sebagai strategi memperkuat ekosistem pembinaan UMK pangan olahan. Unsur Academia diwujudkan melalui sinergi dengan perguruan tinggi dalam pendampingan, peningkatan kapasitas, serta hilirisasi inovasi melalui Program SAPA Kampus Berdampak. Unsur Business diperkuat melalui kemitraan dengan industri pangan olahan sebagai Orang Tua Angkat (OTA) yang memberikan pembinaan dan berbagi pengalaman kepada UMK. Sementara itu, unsur Government diwujudkan melalui fasilitasi pemenuhan regulasi, pendampingan proses registrasi, serta percepatan penerbitan Nomor Izin Edar (NIE) oleh Badan POM bersama para pemangku kepentingan terkait.
Sebagai implementasi program di wilayah NTB khususnya di pulau Lombok, BBPOM di Mataram menyerahkan 10 Nomor Izin Edar (NIE) Pangan Olahan kepada 9 Pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) yang telah berhasil memenuhi persyaratan registrasi. Penyerahan NIE ini menjadi bukti nyata bahwa kolaborasi ABG mampu mempercepat lahirnya produk pangan olahan yang telah memenuhi aspek keamanan, mutu, dan legalitas sehingga siap bersaing di pasar yang lebih luas.
Kepala Badan POM menyampaikan bahwa keberhasilan penerbitan NIE tersebut merupakan hasil dari pendampingan yang berkelanjutan serta sinergi berbagai pihak dalam mendukung UMK naik kelas. Legalitas produk melalui Nomor Izin Edar diharapkan tidak hanya meningkatkan kepercayaan konsumen, tetapi juga membuka akses pemasaran yang lebih luas, termasuk ke pasar modern, pengadaan pemerintah, maupun peluang ekspor.
Melalui Program SAPA SEMESTA, BBPOM di Mataram berkomitmen untuk terus memperkuat kolaborasi Academia–Business–Government dalam membangun ekosistem pembinaan UMK pangan olahan yang berkelanjutan. Dengan semangat gotong royong dan inovasi, diharapkan semakin banyak produk pangan olahan dari UMK di Pulau Lombok yang memperoleh Nomor Izin Edar Badan POM, memiliki daya saing tinggi, serta mampu memberikan kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi daerah dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
