BBPOM di Mataram Perkuat Pengawalan Keamanan Pangan Program MBG

30-11-2025 Umum Dilihat 285 kali

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram bersama BPOM terus memperkuat pengawasan keamanan pangan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pada 26–27 November, Badan POM, menyelenggarakan kegiatan pembahasan perkembangan penanggulangan KLB Keracunan Pangan MBG sekaligus pengumpulan masukan terhadap draft Petunjuk Teknis Sampling dan Pengujian MBG di BBPOM di Mataram

Kegiatan hari pertama diawali penyampaian informasi mengenai mekanisme pengawalan keamanan pangan MBG dan dilanjutkan dengan diskusi teknis terkait rancangan juknis, yang dipandu oleh Fitriana Cahyaningrum. Berbagai masukan disampaikan peserta untuk memastikan juknis lebih aplikatif dan sesuai kebutuhan lapangan.

Pada hari kedua, dilakukan uji penerapan juknis sampling dan pengujian di salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Lombok Timur. Uji coba ini dapat memberikan gambaran nyata mengenai kesiapan prosedur serta aspek-aspek yang perlu diperbaiki sebelum juknis ditetapkan secara nasional.

Melalui rangkaian kegiatan ini, BBPOM di Mataram berharap juknis sampling dan pengujian MBG dapat disempurnakan sehingga pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis berlangsung aman, bermutu, dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat.

Sarana