Monitoring dan Evaluasi Implementasi Inovasi KOPRA PASTI BBPOM di Mataram bersama Kedeputian Bidang Pengawasan Pangan Olahan Guna Mewujudkan Obat dan Makanan yang Aman dan Bermutu

09-07-2026 Umum Dilihat 43 kali

Mataram, 6 Juli 2026 – Balai Besar POM (BBPOM) di Mataram memaparkan inovasi KOPRA PASTI (Koperasi Obat dan Pangan Aman, Produk Pasti Bermutu) kepada Dra. Elin Herlina, Apt., M.P., Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM RI, sebagai upaya memperkuat pengawasan keamanan obat dan pangan melalui pemberdayaan Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih.

Pemaparan inovasi ini disampaikan oleh Kepala BBPOM di Mataram, Yogi Abaso Mataram, S.Si., Apt., yang menjelaskan bahwa KOPRA PASTI merupakan inovasi berbasis kolaborasi untuk meningkatkan kapasitas pengurus koperasi dalam menjamin keamanan, mutu, dan legalitas produk yang beredar. Inovasi ini hadir sebagai respons terhadap besarnya potensi Koperasi Merah Putih di Provinsi Nusa Tenggara Barat yang telah mencapai 1.166 koperasi, sehingga diperlukan pendekatan pengawasan yang lebih partisipatif dan berkelanjutan.

Dalam pemaparannya, Yogi menjelaskan bahwa KOPRA PASTI menempatkan koperasi bukan lagi sebagai objek pengawasan, melainkan sebagai subjek yang mampu melaksanakan pengawasan internal secara mandiri melalui kurikulum pembelajaran bertingkat, mulai dari literasi keamanan obat dan pangan hingga kesiapan penerapan Standar Mutu dan Keamanan Pangan Olahan (SMKPO).

Selain memperkuat kapasitas sumber daya manusia koperasi, inovasi ini juga ditujukan untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk yang dipasarkan koperasi, memperkuat kepatuhan terhadap regulasi, serta mendukung terwujudnya ekosistem pengawasan berbasis komunitas yang berkelanjutan. Implementasi KOPRA PASTI telah diawali melalui berbagai kegiatan koordinasi lintas sektor, bimbingan teknis bagi PMO dan Business Advisor Koperasi Merah Putih, hingga penandatanganan komitmen bersama dengan pemerintah daerah dan mitra terkait.

Hasil implementasi menunjukkan efektivitas inovasi dalam meningkatkan kompetensi pendamping koperasi. Sebanyak lebih dari 94 persen peserta bimbingan teknis memperoleh nilai minimal 80, dengan hasil uji statistik yang menunjukkan peningkatan kompetensi secara signifikan. Melalui inovasi ini, BBPOM di Mataram memperluas jangkauan pembinaan dari target inspeksi langsung sebanyak 65 sarana menjadi 310 gerai Koperasi Merah Putih yang menerapkan pengawasan internal berbasis risiko.

Melalui pemaparan tersebut, diharapkan KOPRA PASTI dapat terus dikembangkan sebagai inovasi yang mendukung perlindungan konsumen, memperkuat pengawasan obat dan pangan, serta mewujudkan Koperasi Merah Putih sebagai pusat distribusi produk yang aman, bermutu, dan terpercaya bagi masyarakat.

Sarana