Lombok Tengah – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Lombok Tengah melaksanakan pengawasan keamanan pangan menjelang dan selama penyelenggaraan Pocari Sweat Run Lombok 2026 di Kawasan Mandalika pada tanggal 10-11 Juli 2026. Kegiatan ini bertujuan memastikan pangan yang dikonsumsi peserta, panitia, dan pengunjung aman serta memenuhi persyaratan keamanan pangan, sekaligus memitigasi risiko kejadian keracunan pangan selama event berlangsung.
Pengawasan dilakukan secara bertahap, dimulai sebelum pelaksanaan event di kawasan kuliner Bazaar Mandalika dan dilanjutkan selama event berlangsung pada booth-booth kuliner di kawasan Sirkuit Mandalika. Kegiatan meliputi pemeriksaan sarana, pemantauan penerapan higiene dan sanitasi pangan, edukasi kepada pelaku usaha, serta pengambilan dan pengujian sampel pangan. Langkah ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan tetap terjaga sepanjang rangkaian kegiatan.
Selama pelaksanaan pengawasan, petugas mengambil dan menguji 30 sampel pangan dari berbagai produk yang dijual di lokasi pengawasan. Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel memenuhi syarat dan tidak terdeteksi mengandung bahan berbahaya, seperti boraks, formalin, Rhodamin B, maupun Methanyl Yellow. Hasil tersebut menunjukkan komitmen pelaku usaha dalam menyediakan pangan yang aman serta efektivitas pembinaan dan pengawasan yang dilakukan secara berkelanjutan.
Kepala Balai Besar POM di Mataram menyampaikan bahwa keberhasilan seluruh sampel memenuhi syarat merupakan hasil kolaborasi yang baik antara pemerintah daerah, pelaku usaha, dan seluruh pemangku kepentingan. "Pengawasan keamanan pangan merupakan bagian penting dalam mendukung suksesnya penyelenggaraan event. Melalui pengawasan yang dilakukan sebelum dan selama kegiatan berlangsung, kami berupaya memastikan setiap pangan yang dikonsumsi masyarakat aman dan memenuhi persyaratan. Kami mengapresiasi para pelaku usaha yang telah menerapkan praktik higiene dan sanitasi pangan dengan baik sehingga masyarakat dapat menikmati event dengan aman, sehat, dan nyaman," ujarnya.
