Mataram, 02/02/2026. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram bersama Kepala Balai dan jajaran melaksanakan audiensi dengan Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri (FATEPA) Universitas Mataram sebagai upaya memperkuat kolaborasi strategis dalam pengawasan serta edukasi keamanan pangan yang terintegrasi dengan kegiatan akademik di lingkungan perguruan tinggi. Audiensi tersebut berlangsung dalam suasana hangat dan konstruktif serta diterima langsung oleh Dekan FATEPA Unram beserta jajaran pimpinan fakultas. Pertemuan ini menjadi momentum penting untuk memperluas kerja sama yang tidak hanya bersifat kelembagaan, tetapi juga memberikan dampak nyata bagi masyarakat.
Sejumlah isu strategis menjadi fokus pembahasan, di antaranya keberlanjutan kerja sama yang akan berakhir pada tahun ini, penguatan inovasi GAS-PAMAN (Keluarga Sadar Pangan Aman) yang dirancang melibatkan mahasiswa PKL sebagai agen edukasi di komunitas, serta potensi akreditasi laboratorium FATEPA sebagai alternatif laboratorium rujukan dalam pengujian sampel DAK Non Fisik milik dinas kesehatan kabupaten/kota. Audiensi juga menekankan pentingnya pembekalan mahasiswa sebelum pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN), khususnya terkait keamanan pangan dan pemahaman izin edar produk. Hal tersebut dipandang selaras dengan program Desa Berdaya MBKM Berdampak, yang mendorong mahasiswa berkontribusi langsung dalam pembangunan berbasis kebutuhan masyarakat serta peningkatan literasi pangan aman.
Dalam bidang pengabdian kepada masyarakat, FATEPA Unram turut memaparkan berbagai kegiatan sosialisasi dan edukasi teknologi pangan kepada pelaku usaha dan pedagang. Pada tahun ini, cakupan program diperluas dengan menempatkan mahasiswa tidak hanya sebagai peserta, tetapi juga sebagai end user sekaligus agen perubahan dalam membangun kesadaran masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan. Melalui audiensi ini, BBPOM di Mataram berharap terjalin sinergi yang semakin erat dengan perguruan tinggi dalam mendukung penguatan pengawasan obat dan makanan, peningkatan edukasi publik, serta pemberdayaan mahasiswa sebagai mitra strategis dalam mewujudkan masyarakat yang lebih cerdas dan sadar akan keamanan pangan.
