Mataram – Usaha Mikro Kecil (UMK) merupakan sektor terpenting dalam perekonomian nasional karena mampu menopang perekonomian negara. Hal tersebut harus didukung oleh sinergitas pemerintah untuk dapat membuat kebijakan yang berpihak kepada pelaku usaha agar dapat berkembang dan tumbuh sehingga mampu bersaing di kancah global.
Krisis ekonomi akibat pandemi Covid-19 telah berdampak terhadap kelangsungan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Berbeda pada saat krisis moneter tahun 1998 di mana UMKM betul betul menjadi penyelamat ekonomi nasional yang pada saat itu mampu meningkat hingga 350 persen ketika banyak usaha besar yang kolaps. Namun pada saat pandemi Covid-19 saat ini, justru UMKM yang sangat terdampak. Dampak dari sulitnya berusaha mengakibatkan banyaknya tenaga kerja yang terpaksa di rumahkan.
Sebagai upaya meningkatkan kualitas produksi UMK pangan olahan di Lombok, BBPOM di Mataram melakukan pengawalan dan pendampingan pelaku usaha dalam melengkapi dokumen untuk mengajukan izin penerapan CPPOB, salah satunya dengan mengadakan Bimbingan Teknis Penerapan CPPOB bagi UMK Pangan Olahan pada 20-22 Juli 2022.
Acara dibuka oleh Kepala BBPOM di Mataram, Dra. IGA Adhi Aryapatni, Apt., dan dihadiri oleh 28 pelaku usaha pangan olahan se-Pulau Lombok dan Pemerintah Daerah di Kota Mataram. Disampaikan juga materi tentang mekanisme sertifikasi halal oleh Drs. H. Azharuddin, M.Sy, dari Bimas Islam Kanwil Kemenag Prov. NTB.
Pada akhir acara, dilakukan sharing session oleh pelaku usaha yang telah mendapatkan izin edar BPOM yaitu pemilik Sate Rembiga Goyang Lidah di Mataram dan UD Jasak 354 di Lombok Barat. Semoga dapat menumbuhkan semangat pelaku usaha untuk tetap menerapkan praktek produksi pangan yang baik dan dalam melengkapi persyaratan perizinan.
Melalui acara ini, diharapkan peserta mulai dapat melengkapi dokumen izin penerapan CPPOB, untuk selanjutnya digunakan sebagai salah satu persyaratan mendapatkan izin edar BPOM RI (MD). (Pem-MR)
BBPOM di Mataram
