Bayan, (21/09/2022) Petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Mataram bersama Kader Keamanan Pangan Desa Desa Bayan Kecamatan Bayan melaksanakan Intensifikasi Keamanan Pangan Desa yang merupakan rangkaian kegiatan Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD)
Kegiatan intensifikasi pengawasan keamanan pangan desa dilakukan berupa pengawasan label kemasan pangan, edukasi terhadap sekolah, sarana ritel/ warung dan pengujian makanan yang disampling di sekitar desa berupa kerupuk, mie kuning, bakso, tahu, kue warna warni, dan ikan Asin. Pengujian makanan dilakukan dengan rapid test kit dengan parameter uji Boraks, Formalin, dan Rhodamin B.
Dari 27 sampel makanan yang diuji, masih ditemukan 2 produk kerupuk yang mengandung bahan berbahaya boraks. Petugas Balai Besar POM di Mataram bersama kader keamanan pangan desa Bayan memberikan Komunikasi, Informasi dan Edukasi terkait keamanan pangan serta selalu selalu melakkukan “CEK KLIK” dan menjadi konsumen cerdas dalam memilih dan mengkonsumsi pangan.
Kader Keamanan Pangan Desa berkomitmen untuk terus mengawasi desanya dengan mandiri, dan komunitas yang sudah diberikan KIE akan selalu menerpakan keamanan pangan sehingga terbentuk Desa Pangan Aman.
Melalui kegiatan ini diharapkan terwujudnya Desa Pangan Aman secara mandiri dan menyeluruh di Desa Bayan Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara secara menyeluruh.
Balai Besar POM di Mataram
