Mataram, 19-20/09/2024, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Badan POM bersama BBPOM di Mataram melaksanakan audiensi ke Universitas Mataram dan Universitas Muhamadiyah Mataram dalam rangka mengeksplorasi peluang kerja sama lebih lanjut dalam pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi, terutama dalam pengawasan produk yang aman untuk masyarakat Provinsi NTB.
Hadir pada kegiatan tersebut Direktur Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Olahan (PMPUPO) Badan POM Ema Setyawati, S.Si., Apt., ME dan Kepala Balai Besar POM di Mataram Yosef Dwi Irwan, S.Si, Apt.
Audiensi ke Universitas Mataram dilaksanakan pada tanggal 19 September 2024 bersama Wakil Rektor Bidang Akademik Prof. Dr. Sitti Hilyana. Pada tanggal 20 September 2024 dilanjutkan audiensi ke Universitas Muhamadiyah Mataram bersama Wakil Rektor Bidang Akademik Dr.Harry Irawan Johari, S.Hut, M.Si.
Pada kesempatan tersebut Direktur PMPUPO juga mensosialisasikan program Pangan Aman Goes to Campus (PAGC)– Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang merupakan bentuk sinergi BPOM dengan Kemendikbudristek telah dilaksanakan sejak tahun 2022. Untuk wilayah NTB baru 2 Universitas yang telah memanfaatkan program PAGC - MBKM tersebut yaitu Universitas Mataram dan Universitas Muhamadiyah Mataram.
Dijelaskan juga terkait 5 pilar kemananan pangan yang terdiri dari media, pelaku usaha, pemerintah, konsumen dan akademisi. Akademisi merupakan salah satu pilar keamanan pangan tersebut yang memiliki hak untuk bersinergi dan berpartisipasi dalam peningkatan kesadaran keamanan pangan.
Adapun output dari program PAGC yaitu adanyan pendampingan penerapan keamanan pangan pada pelaku usaha UMK pangan olahan. Dampak Program PAGC dapat dirasakan oleh mahasiswa, manufaktur pangan olahan, perguruan tinggi dan masyarakat.
Bagi mahasiswa dapat meningkatkan kompetensi profesi penyuluh keamanan pangan sebagai bekal masuk pasar tenaga kerja. Bagi manufaktur pangan olahan dapat menghasilkan produk yang aman, bermutu dan berdaya saing, dan bagi perguruan tinggi dapat meningkatkan kepercayaan dari stakeholder karena adanya lulusan yang terserap pada pasar tenaga kerja, serta bagi masyarakat dapat meningkatkan kepercayaan dan kepastian untuk mendapatkan pangan olahan yang aman, bermutu dan bergizi.
Selain program BMKM, dibahas juga adanya kemungkinan pengembangan kerjasama yang lebih luas yang meliputi beberapa hal terkait pemberian materi perkuliahan, PKL/magang maupun pembekalan pada kegiatan KKN mahasiswa.
Dengan sinergi yang kuat antara Badan POM, BBPOM di Mataram dan Universitas Mataram serta Univaeristas Muhamadiyah Mataram, diharapkan dapat terus meningkatkan kualitas pengawasan obat dan makanan di NTB.
