Selong, 20 April 2026 - Kegiatan audiensi antara Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Mataram dengan Bupati Lombok Timur dilaksanakan sebagai bagian dari upaya mendukung Program Nasional Ketahanan Pangan. Pertemuan ini menjadi momentum strategis untuk memperkuat koordinasi dan sinergi antara BBPOM di Mataram dengan Pemerintah Kabupaten Lombok Timur, khususnya dalam pelaksanaan pengawasan pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat.
Audiensi diawali dengan pemaparan maksud dan tujuan kegiatan, yakni mendorong optimalisasi pelaksanaan program keamanan pangan berbasis pemberdayaan masyarakat melalui Desa Pangan Aman. Selain itu, kegiatan ini juga menekankan pentingnya keterlibatan aktif perangkat daerah dalam memastikan implementasi program berjalan efektif di seluruh wilayah Lombok Timur.
Dalam kesempatan tersebut, Kepala BBPOM di Mataram Yogi Abas Mataram memaparkan sejumlah program nasional yang tengah dijalankan, di antaranya Program Desa Pangan Aman dengan pendekatan berbasis komunitas. Lokus intervensi meliputi Desa Telagawaru di Kecamatan Pringgabaya dan Desa Sukamulia. Tidak hanya itu, intervensi juga dilakukan pada Pasar Kotaraja sebagai Pasar Pangan Aman berbasis komunitas melalui pembinaan kepada pedagang dan pengelola pasar agar produk yang beredar memenuhi standar keamanan, mutu, dan higiene.
Pada sektor pendidikan, program Sekolah yang Membudayakan Keamanan Pangan diimplementasikan di tujuh sekolah di Lombok Timur. Salah satu capaian membanggakan adalah prestasi SDN 3 Selong yang berhasil meraih Juara 3 tingkat nasional untuk wilayah Indonesian Tengah pada tahun 2025, sebagai indikator keberhasilan program tersebut.
Untuk memastikan keberlanjutan program, BBPOM di Mataram juga menyampaikan mekanisme evaluasi melalui lomba Desa, Pasar, dan Sekolah Pangan Aman. Kegiatan ini tidak hanya berfungsi sebagai sarana evaluasi, tetapi juga sebagai bentuk apresiasi bagi pihak-pihak yang telah berhasil menerapkan prinsip keamanan pangan dengan baik. Diharapkan, melalui kompetisi ini, motivasi para pemangku kepentingan semakin meningkat dan mendorong kemandirian masyarakat dalam menerapkan praktik keamanan pangan secara berkelanjutan.
Bupati Lombok Timur dalam arahannya menyampaikan apresiasi atas inisiatif dan pelaksanaan program yang dilakukan BBPOM di Mataram. Ia menekankan pentingnya peningkatan prestasi, khususnya pada program Sekolah Pangan Aman, dengan target ke depan meraih Juara 1 tingkat nasional pada jenjang SD maupun SMP. Selain itu, Bupati juga menginstruksikan kepada Dinas Kesehatan untuk memprioritaskan pembinaan terhadap pelaku UMKM pangan agar mampu memenuhi standar keamanan serta memperoleh izin edar, mulai dari SP-PIRT hingga meningkat ke MD.
Lebih lanjut, Bupati juga meminta adanya pendampingan intensif terhadap mitra program MBG guna memastikan seluruh produk yang dihasilkan memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku. Ia juga berharap BBPOM di Mataram dapat memberikan dukungan dalam pengembangan produk lokal, khususnya Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Lombok Timur, agar mampu bersaing di pasar dengan tetap memenuhi standar yang ditetapkan.
Audiensi ini menghasilkan komitmen bersama untuk memperkuat koordinasi lintas sektor antara BBPOM di Mataram dan perangkat daerah terkait. Tindak lanjut yang disepakati meliputi pembinaan berkelanjutan pada desa, pasar, dan sekolah, pendampingan UMKM dalam pemenuhan perizinan, serta pelaksanaan monitoring dan evaluasi secara berkala. Langkah ini diharapkan mampu memastikan implementasi program berjalan optimal dan memberikan dampak nyata bagi peningkatan kualitas keamanan pangan di Lombok Timur.
