Program Aksi Pasar Aman dari Bahan Berbahaya bertujuan untuk memberdayakan komunitas pasar (pedagang, pekerja, pengelola, asosiasi dan masyarakat), agar berperan aktif melakukan pengawasan mandiri dan berkesinambungan. Program ini dijabarkan dalam beberapa kegiatan strategis antara lain (i) advokasi untuk membangun komitmen Pemda, lintas sektor dan stakeholders; (ii) sosialisasi dan penyuluhan kepada komunitas pasar; (iii) pelatihan petugas pengelola pasar; (iv) modeling dan replikasi pasar contoh; serta (v) monitoring dan evaluasi pasar aman dari bahan berbahaya.
Di Provinsi Nusa Tenggara Barat Bahan Berbahaya Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanyl Yellow masih ditemukan disalahgunakan pada pangan dimana salah satu tempat penjualannya ada di pasar-pasar tradisional. Di Provinsi NTB Program Aksi Pasar Aman dari Bahan Berbahaya dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 26 – 27 Juni 2013. Pada tanggal 26 Juni 2013 dilaksanakan kegiatan Forum Advokasi Komitmen Pemda, Lintas Sektor dan Stakeholder di Hotel Santika Mataram dengan peserta sebanyak 40 orang dari unsur Pemda, Lintas Sektor dan Stakeholder di Provinsi NTB dan Kota Mataram. Acara dibuka oleh Kepala Balai Besar POM di Mataram, Drs. M Ali Bata Harahap, Apt, M.Kes dengan narasumber dan Badan POM RI, Drs. Maringan Silitonga, Apt dan Dra. Baiq Rusmiyati, MM dari Bappeda Provinsi NTB. Khusus kepada Petugas Pasar Percontohan di NTB (Pasar Mandalika, Pasar Pagesangan, Pasar ACC Ampenan dan Pasar Dasan Agung) dibagikan Rapid Test Kit Bahan Berbahaya untuk melakukan pengawasan bahan berbahaya di tempat masing-masing.
Setelah makan siang acara dilanjutkan dengan Bimbingan Teknis Petugas Pengelola Pasar untuk Menyiapkan petugas pasar dan dinas terkait di daerah agar memiliki keterampilan sebagai pengawas bahan berbahaya yang diikuti oleh 21 orang peserta dari Instansi terkait dan Petugas Pengelola Pasar di 4 Pasar Percontohan dengan narasumber drh. Wahyu Setiawan Yuana dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kota Mataram, Ir. Nurul Ain dari BLPMHP Kota Mataram dan Kepala Balai Besar POM di Mataram. Khusus bagi Petugas Pasar diberikan Pelatihan cara pengujian Bahan Berbahaya dengan menggunakan Rapid Test Kit Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanyl Yellow.
Pada tanggal 27 Juni 2013 dilaksanakan kegiatan Kampanye Pasar Aman dari Bahan Berbahaya dengan membagikan brosur, leaflet dan stiker tentang Bahan Berbahaya kepada Pedagang di pasar Pagesangan dan Pengunjung..Selanjutnya dilakukan Penyuluhan tentang Bahan Berbahaya yang sering ditambahkan pada pangan kepada 50 orang Pedagang Pasar di Pasar Percontohan dengan narsumber dari Balai Besar POM di Mataram, Disperindag Kota Mataram dan Dinas Kesehatan Kota Mataram. Acara Aksi Pasar Aman Dari Bahan Berbahaya merupakan wujud nyata kepedulian pemerintah terhadap keamanan dan keselamatan masyarakat. Mari kita bersama wujudkan Pasar Aman dari Bahan Berbahaya.
Balai Besar POM di Mataram
