Bima - Kamis (22/04/2021), ditengah bencana banjir yang melanda beberapa desa di Kabupaten Bima termasuk desa yang di tetapkan sebagai lokasi pelaksanaan Program Desa Pangan Aman di Kabupaten Bima yaitu Desa Leu Kec. Bolo dan Desa Maria Kec. Wawo serta Kader DFI/PKP Dinas Kesehatan Kabupaten Bima, tidak mengurangi semangat para kader untuk mengikuti Bimtek Kader Keamanan Pangan Desa yang digelar oleh Balai Besar POM di Mataram bersama Loka POM Bima di Kantor Loka POM Bima pada hari Kamis, 22 April 2021.
Bimtek tersebut adalah sebagai rangkain dari pelaksanaan Program Desa Pangan Aman di Kabupaten Bima yang bertujuan untuk membekali kemampuan kader tentang keamanan pangan agar kader tersebut dapat mendampingi komunitas desanya dalam menerapkan prinsip keamanan pangan dan agar kader dapat melakukan pengawasan sehingga tidak terjadi penyimpangan pada praktek keamanan pangan dilingkungannya.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Tajjudin, selaku Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa Kabupaten Bima dan dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh Narasumber dari Balai Besar POM di Mataram, Dinas Kesehatan dan Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa tentang, Pedoman Pelaksanaan Program Desa Pangan Aman, Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan di Keluarga, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sekolah, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Ritel, 5 Kunci Keamanan Pangan di Pangan Siap Saji, Serba Covid-19 BPOM, Aplikasi Keamanan Pangan, Stunting dan Keamanan Pangan, Mencegah dan menangani Keracunan Pangan, terhadap Program Desa Pangan Aman, dan Simulasi Cara Penggunaan Tes Kit .
Kegiatan tersebut diikuti dengan antusias oleh para kader. Melalui Bimtek Kader Keamanan Pangan Desa tersebut diharapkan kompetensi kader desa tentang keamanan pangan dapat ditingkatkan sehingga dapat terus mengawal pelaksanaan keamanan pangan di desa secara berkelanjutan guna mewujudkan Desa Pangan Aman di desa masing-masing.
Balai Besar POM di Mataram
