“Kami siap berubah ......”, komitmen tersebut diucapkan oleh 25 produsen kerupuk Gegutu Timur - Kota Mataram sebagai wujud nyata dukungan kegiatan SELANGKAH MENUJU TAMBBORA (Satukan Langkah Menuju Kota Mataram Bebas dari Bahaya Boraks). Sebagai rangkaian kegiatan SELANGKAH MENUJU TAMBBORA, pada tanggal 4 Juni 2015 BBPOM Mataram bekerja sama dengan Kelurahan Rembiga melakukan kegiatan Penyebaran Informasi kepada produsen kerupuk di Gegutu Timur – Kota Mataram.
Narasumber dalam kegiatan ini adalah Drs. I Made Bagus Gerametta, Apt. dan Yosef Dwi Irwan, S.Si., Apt., dengan materi tentang Keamanan Pangan, Peraturan Perundang - Undangan di Bidang Pangan serta sekilas tentang kegiatan SELANGKAH MENUJU TAMBBORA. Kegiatan ini dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran produsen kerupuk tentang bahaya penggunaan Boraks bagi kesehatan serta sanksi bagi pelaku pelanggaran. Narasumber juga menyentuh kesadaran produsen dengan pendekatan agama di mana haram hukumnya dalam Islam menggunakan bahan berbahaya dalam pangan yang diproduksinya karena beresiko terhadap kesehatan bagi yang mengkonsumsi.
Lurah Rembiga Edwin Zamroni, SH sangat mendukung kegiatan SELANGKAH MENUJU TAMBBORA di mana salah satu wilayah kerjanya, Gegutu Timur menjadi pilot projectnya. Dalam sambutannya beliau optimis bahwa warga Gegutu Timur pasti akan mendukung kegiatan yang diinisiasi oleh BBPOM Mataram tersebut, namun beliau mengharapkan bahwa perlu adanya tindakan serupa di sentra produksi kerupuk lainnya serta perlunya sosialisasi bagi konsumen / masyarakat agar lebih memilih kerupuk yang bebas Boraks. Produsen kerupuk Gegutu Timur menyatakan siap memusnahkan kerupuk produksinya jika saat pemeriksaan oleh Tim Terpadu terbukti positif mengandung Boraks. Kegiatan ditutup dengan Penandatanganan Komitmen Bersama oleh produsen kerupuk di Gegutu Timur, Lurah dan aparat Kelurahan Rembiga serta petugas BBPOM di Mataram.
Satu Tindakan Untuk Masa Depan, Selamatkan Kota Mataram dari Bahaya Boraks, Menuju NTB yang Beriman dan Berdaya Saing
BBPOM Mataram
