Mataram, 29/09/2019; Permasalahan Keamanan Pangan yang kita hadapi saat ini masih cukup banyak, disamping itu, kasus stunting dan kematian bayi yang cukup tinggi di Provinsi NTB yang menjadi prioritas nasional dan pemerintah daerah. Untuk itu Badan POM menginisiasi program-program keamanan pangan Nasional melalui Program Desa Pangan Aman yang terintegrasi dengan Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi melakukan pembentukan 2100 desa pangan aman di 10 Provinsi termasuk Provinsi NTB. BBPOM di Mataram mengintervensi 76 desa yang menyebar di 4 (empat) Kabupaten di Lombok Barat, Lombok Tengah, Lombok Timur dan Lombok Utara.
Salah satu strategi yang dilakukan dalam pembentukan 2100 desa pangan aman yaitu melalui bimbingan teknis kepada kader keamanan pangan. Bimbingan Teknis kader desa merupakan kegiatan untuk membekali kemampuan kader tentang keamanan pangan agar kader dapat mendampingi komunitas desanya dalam menerapkan prinsip keamanan pangan serta dapat melakukan pengawasan agar tidak terjadi penyimpangan pada praktek keamanan pangan dilingkungan desa. Kegiatan ini dilaksanakan di Hotel Lombok Plaza padahari Senin, tanggal 29 Juli 2019 yang dihadiri oleh 156 orang kader keamanan pangan dari masing-masing desa target didampingi tenaga ahli bidang sosial dasar DPMD kabupaten, dengan menghadirkan narasumber Wakil Ketua Komisi IX DPRRI Dra. Hj. Ermalena,MHS, menyampaikan materi tentang keamanan pangan, Kepala Dinas Kesehatan Provinsi NTB dr. Nurhandini Eka Dewi,SpAM menyampaikan materi tentang Peran Kader dalam mengatasi permasalah keamanan pangan di desanya, Kepala Balai Besar POM di Mataram Dra. Ni GAN Suarningsih.Apt.MH menyampaikan materi tentang Pedoman Pelaksanaan Program Desa Pangan Aman, Drs. I Nyoman Sumasada, Apt MH dan Staf Bidang Informasi dan Komunikasi BBPOM di Mataram menyampaikan materi tentang 5 Kunci Keamanan Pangan .
Melalui kegiatan ini akan mencetak kader keamanan pangan yang kompeten, mampu melakukan bimtek keamanan pangan kepada kader desa atau komunitas di desanya, secara terus menerus memberikan pembinaan keamanan pangan serta melakukan pengawasan secara mandiri di desanya agar tidak terjadi penyimpangan pada praktek keamanan pangan di desanya guna mewujudkan Desa Pangan Aman menuju NTB Gemilang.
BBPOM MATARAM
